Tartelette au chocolat

1) Broyer finement les biscuit. faire fondre 75g de beurre et l ajouté hors du feu au biscuit ecrassez et melangez. repartissez se melange dans 8 moule a tartelette a la main en pressant bien. faire durcir au congelateur 10 min

2) Cassez le chocolat et le faire fondre au bain marie hors du feu ajouté le reste de beurre et la creme liquide jusqua obtenir une ganache lisse. sortir les petit moule et ajouté la ganache et mettre au frigo 2h ou jusqua reprisse solide de la ganache

3) Juste avant de servir demoulé, ajouté un peu de chantilly et copeau de chocolat