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Tartelette aux légumes du soleil
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Tartelette aux légumes du soleil - hafsaa9Tartelette aux légumes du soleil - hafsaa9@ Hafsaa9
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M
Par Missa

Idéale à faire en période de chaleur et de beau temps accompagné d'une bonne salade type mâche aux noix.

Ingrédients (8 personnes)

  • PaprikaPaprika
  • PersilPersil
  • Sel ou sel finSel
  • Fromage fraisFromage frais (type vache qui rit,etc...)
  • Tomate2 tomates
  • Poivrons orange, Poivron jaune, Poivron Vert, Poivron rouge
  • Oignon2 oignons
  • Pâte briséePâte brisée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper en petit morceaux l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile.

  2. 2

    Une fois cuits, y ajouter les tomates couper en morceaux. Saler.

  3. 3

    Laver et couper les poivrons en morceaux et les faire cuire. Ajouter le paprika.

  4. 4

    Préparer vos moules à tartelette avec de la pâte brisée et faire cuire à blanc.

  5. 5

    Une fois la pâte cuite, y déposer le fromage sur le fond de la tartelette, y ajouter le mélange oignon et tomate et finir par les poivrons.

  6. 6

    Saupoudrez d'un peu de persil et mettre au four quelques minutes.

  7. 7

    C"est prêt, déguster!

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