Vous regardez : Tartelette aux noix et dulce de leche
Video 1 sur 16
15min
Facile
Budget moyen
Une savoureuse petite tartelette craquante pour tous les amoureux des noix !
Ingrédients (6 personnes)
Pour la pâte sablée
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100g de beurre ramolli
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1 pincée de sel
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200g de farine
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60g de sucre
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1 oeuf
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Un peu d'eau
Pour l'appareil
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250g de cerneaux de noix
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80g de sucre
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1 oeuf
- 200g de dulce de leche
Préparation
Préparation :
- 1
Préchauffer le four à 180°C, thermostat 6. Préparer la pâte sablée. Puis, garnir des moules à tartelettes avec la pâte sablée. Recouvrir le fond de pâte avec du papier sulfurisé et des haricots secs.
- 2
Enfourner la pâte et faire cuire à blanc 20 minutes. Mixer 50g de noix avec le sucre et l'oeuf battu. Verser sur la pâte sablée et enfourner à 150°C, thermostat 5, pendant environ 10 minutes.
- 3
Faire tiédir 200g de confiture de lait dans une casserole avec un peu d'eau pendant 2-3 minutes environ. Napper les tartelettes avec la confiture de lait. Puis, garnir avec les cerneaux de noix restants. Laisser refroidir avant de servir.
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