Tartelettes à l'avocat et sa mousse garnie de crevettes au porto!

Couper l'avocat en 4 rondelles égales dans le sens de la largeur de façon a obtenir un trou au milieu.
Mixer le reste de l'avocat avec 150 grammes de crevettes, la crème fraîche et un peu de mayonnaise de façon a obtenir une mousse mais pas trop fine.

Poêler quelques crevettes dans de l'huile d'olive. Une fois l'huile dissipée rajouter le porto et laisser mijoter 3-4 minutes.
Pour la présentation, disposer la rondelle d'avocat, deux crevettes, la mousse, puis deux crevettes au porto!
Voilà, merci de tester et de me dire ce que vous en penser!