1h 15min
Facile
Bon marché
Que c'est bon, une pointe d'acité apportée par le citron et les fruits rouges, rend ces tartes divines !
Ingrédients
4 personnes
-
½ paquet de biscuit Petit Beurre
-
50 g de beurre pommade
-
Coulis de fruits rouges
-
1 citron (zeste et jus)
-
2 oeufs
-
200 g de fromage blanc
-
100 g de sucre
-
20 g de fécule de maïs
-
150 g de philadelphia
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Réduire les petits beurres en poudre et ajouter le beurre. Répartir dans chacun des cercles et tassez légèrement. Mettre au frais.
- 2
Dans un saladier, mélangez le Phildelphia, le fromage blanc et le sucre. Ajoutez la maïzena puis les oeufs un à un. Terminez par le zeste et le jus de citron. Versez la crème sur les petits beurres.
- 3
Mettre au four à 180°C durant 40 à 50 minutes. Réserver plusieurs heures au frigo. Au moment de servir, nappez de coulis.

