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Tartelettes au citron carrées

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Photo par : laurenIPd

Que c'est bon, une pointe d'acité apportée par le citron et les fruits rouges, rend ces tartes divines !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge30 min
  • Icone casserole 45 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1/2 paquet de petits beurres
  • 50g de beurre pommade
  • Coulis de fruits rouges
  • Le zeste et le jus d'un citron
  • 2 œufs
  • 200g de fromage blanc
  • 100g de sucre
  • 20g de maïzena
  • 150g de Philadelphia
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  1. Étape 1 :

    Réduire les petits beurres en poudre et ajouter le beurre. Répartir dans chacun des cercles et tassez légèrement. Mettre au frais.

  2. Étape 2 :

    Dans un saladier, mélangez le Phildelphia, le fromage blanc et le sucre. Ajoutez la maïzena puis les oeufs un à un. Terminez par le zeste et le jus de citron. Versez la crème sur les petits beurres.

  3. Étape 3 :

    Mettre au four à 180°C durant 40 à 50 minutes. Réserver plusieurs heures au frigo. Au moment de servir, nappez de coulis.

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