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1h 15min
Facile
Bon marché
Que c'est bon, une pointe d'acité apportée par le citron et les fruits rouges, rend ces tartes divines !
Ingrédients
4 personnes
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½ paquet de biscuits Petit Beurre
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50 g de beurre pommade
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Coulis de fruits rouges
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1 citron (zeste et jus)
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2 oeufs
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200 g de fromage blanc
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100 g de sucre
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20 g de fécule de maïs
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150 g de philadelphia
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Réduire les petits beurres en poudre et ajouter le beurre. Répartir dans chacun des cercles et tassez légèrement. Mettre au frais.
- 2
Dans un saladier, mélangez le Phildelphia, le fromage blanc et le sucre. Ajoutez la maïzena puis les oeufs un à un. Terminez par le zeste et le jus de citron. Versez la crème sur les petits beurres.
- 3
Mettre au four à 180°C durant 40 à 50 minutes. Réserver plusieurs heures au frigo. Au moment de servir, nappez de coulis.
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