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Tartelettes aux mirabelles
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Tartelettes aux mirabelles - Photo par La soupe à la citrouilleTartelettes aux mirabelles - Photo par La soupe à la citrouille@ La soupe à la citrouille
I
Par Isabelle du blog "La soupe à la citrouille"

De la pâte feuilletée croustillante et des mirabelles dorées, un peu de sucre et rien d'autre! De la simplicité pour plus de goût...

Ingrédients

6 personnes
  • BeurreBeurre pour les moules
  • Sucre en poudre ou sucre semouleSucre en poudre ou sucre semoule
  • Mirabelle500 g de mirabelles
  • Pâte feuilletée1 rouleau de pâtes feuilletées

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 190°c. Beurrez les moules à tartelettes et foncez-les avec la pâte feuilletée. Piquez le fond avec une fourchette.

  2. 2

    Lavez les mirabelles, coupez-les en deux et dénoyautez-les. Disposez-les harmonieusement sur les fonds de tarte, côté bombé sur le fond. Saupoudrez de sucre et mettez au four 20 mn environ. La pâte doit être bien dorée.

  3. 3

    Laissez refroidir avant de démouler.

Conseils

Si les mirabelles sont petites, faites juste une entaille sur le côté pour extraire les noyaux, et posez-les entières sur la pâte.

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