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Tartelettes aux mûres
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Tartelettes aux mûresTartelettes aux mûres@ 750g
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Tartelettes aux mûres
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Avatar de Marie - Blog "Crème Laurette"
Par Marie - Blog "Crème Laurette"

Délicieuse tarte aux mûres... 

Ingrédients (6 personnes)

  • 250g de farine de châtaignes, noisettes et figues ou de la farine de châtaignes classique
  • Beurre100g de beurre mou
  • Daddy sucre en poudre150g de sucre en poudre Le Sucre en Poudre Daddy, l’allié des confitures maison réussies !Le Sucre en Poudre Daddy, l’allié des confitures maison réussies !
  • Oeuf2 oeufs
  • Lait15 cl de lait environ
  • MûreDes mûres

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préparez la pâte

    Mélangez la farine, le beurre et 100g de sucre. Ajoutez-y un oeuf et pétrissez juqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène. Réservez 2 heures au réfrigérateur.

  2. 2

    Préparez l'appareil

    Mélangez les 50g de sucre restant et l'oeuf. Ajoutez le lait et mélangez. Préchauffez votre four à 180°C.

  3. 3

    Faites cuire

    Divisez la pâte en 6 portions et étalez-la. Disposez-la dans des plats à tartelette préalablement beurrés. Garnissez de mûres et couvrez avec le mélange lait-sucre-oeuf. Enfournez pour 30 minutes.

Conseils

Vous pouvez aussi cuire votre pâte 10 minutes à blanc puis poursuivre la cuisson avec la garniture pendant 20 minutes. Retrouvez cette recette "Souvenirs de vacances" sur le blog de Marie : "Crème Laurette"
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