C'est le fruit de la ronce sauvage. A maturité en Août-Septembre, ce fruit est de couleur noire. Idéale en tartes ou en confiture, la mûre sert aussi à confectionner un sirop très apprécié des petits et des grands. Ce n'est pas les recettes qui manquent.
Tarte aux mûres
Sur une pâte brisée, ou pâte minute ou feuilletée du commerce, un gros bol de mûres, facile à faire et encore plus facile &ag1
Tarte aux mures amandées
sur une pâte feuilletée, les mures agrémentées de poudre d'amandes et de crème allégée
Muffins mûres et liqueur de rose
Une délicieuse recette avec le peps et le croquant des mûres et la douceur de la liqueur de rose...
Gelée de mûres maison
Cette gelée de mûres est idéale pour le petit-déjeuner ou à offrir en cadeau gourmand.
Confiture de mûres
C'est la saison des mûres ! Profitez-en pour confectionner de jolies et délicieuses confitures de mûres, légèrement rustiques.
Sangria au champagne
Les amateurs de champagne vont adorer cette variante colorée et fruitée de la sangria. En plus, pour lui donner encore plus de goût, vous a1
Gratin poires-mûres et sabayon à l'eau de vie de Poire Williams
Un dessert léger et aérien, délicatement parfumé avec l"eau de vie de Poire Williams de la Distillerie F. Moyroud de Beaurepaire, médaille d"Or 2014 du Concours Gén1
Bavarois fruits rouges
Un bavarois frais et léger à souhait !
Miroir aux mûres sauvages
Très fin et léger, à déguster sans modération :)
Tarte aux mûres et à la crème pâtissière
Une tarte classique pour l'automne ou la fin de l'été ! Vive la cueillette sauvage !
