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Tartelettes aux pommes de terre et Boursin
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Par Lisa

Ingrédients (6 personnes)

  • 2 pA¢tes feuilletA©es
  • Boursin 2 pots de boursin 
  • Pomme de terre 5 grosses pommes de terre
  • Lardon 200g de lardons

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    PrA©cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante ou à la vapeur.

  2. 2

    Les éplucher et les couper en rondelles.

  3. 3

    Faire revenir les lardons danbs une poêle.

  4. 4

    Etaler une pâte, la diviser en ronds et étaler dans des moules à tartelettes. Précuire au four à 180°C.

  5. 5
    Ajouter une couche de pommes de terre dans les moules. Mettre une couche de boursin et la moitié des lardons.
  6. 6
    Remettre uneA seconde couche de pommes de terre, de boursin et de lardons, pour finir par une couche de pommes de terre.
  7. 7

    Quand toutes les couches sont faites, surmonter de laA seconde pA¢te coupée en ronds.

  8. 8

    Faire une " cheminA©e " au milieu de chaque tarte.

  9. 9

    Cuire 30 minutes.

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