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Tartelettes du sud au tomates cerises
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Tartelettes du sud au tomates cerises
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Tartelettes du sud au tomates cerises
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Avatar de Chrystelle
Par Chrystelle

Petit plat mais fantastique.

Ingrédients (6 personnes)

  • BasilicDu basilic
  • MoutardeDe la moutarde
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • SucreUne pincée de sucre
  • Pâte feuilletéeUne pâte feuilletée
  • AilUne gousse d'ail
  • Vinaigre balsamiqueDu vinaigre balsamique
  • Des tomates cerise de toutes les couleurs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Découper la pâte feuilletée en carré,puis replier les bords, la piqué pour ne pas qu'elle ne gonfle.

  2. 2

    Au fond la la pâte disposer une fine couche de moutarde.

  3. 3

    Découper le tomates en 2 ou en 4 les disposer sur la pâte.

  4. 4

    Y ajouter l'ail, le basilic ciselé, la sel, le poivre , une pincé de sucre pour caraméliser et un trait de vinaigre balsamique.

  5. 5

    Enfourner 25 min a 180 °.

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