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55min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Une tartiflette avec un goût fumé.
Ingrédients (4 personnes)
-
15g de beurre
- Sel poivre muscade
-
10 cl de crème
-
8 échalotes ciselées
-
200g de lardon fumé
-
800g de pomme de terre
- 1 reblochon fumé
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Éplucher et coupée les pommes de terre en cubes et les cuire dans de l'eau salée.
Faire bouillir également de l'eau puis pocher les lardons. - 2
Faire revenir dans du beurre les échalotes et les lardons puis mélanger aux pommes de terre.
Étaler le tout sur un plat a gratin saler légèrement, poivrer.
couper le reblochon dessus cette préparation rajouter muscade et crème.
Passer le tout au four a 180° pour faire fondre le reblochon.
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