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Tartiflette gourmande à la crème épaisse
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4.7 / 5 (15 notes)
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Par Communauté 750g

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 pt reblochon de savoie
  • Crème épaisse50 cl de crème épaisse
  • Lard fumé250 g de lard fume
  • Oignon1 oignon
  • Pomme de terre2 kg de pommes de terre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Cuire les pommes de terre avec la peau, éplucher réserver.

  2. 2

    Faire revenir les lardons, les oignons mais pas trop.

  3. 3

    Ajouter les pommes de terre coupées en rondelles, ajouter la crème et laisser mijoter 2 m.

  4. 4

    Mettre dans le plat à gratin et parsemer de reblochon préalablement épluché et enfourner pendant 40 m au four à 180°.

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