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Tartine de Chabichou du Poitou, radis, tomates vertes et coulis de basilic

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Photo par : Fromages de Chèvre

Une recette pour transformer les pique-niques et déjeuners sur le pouce en vrais moments gourmands !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 10 cl d'huile d'olive
  • Sel, poivre
  • 5 branches de basilic
  • 4 tomates vertes
  • 4 tranches de pain de campagne
  • 12 radis
  • 1 Chabichou du Poitou peu affiné
  1. Étape 1 :

    Toastez légèrement le pain.

  2. Étape 2 :

    Tartinez généreusement le pain avec du Chabichou du Poitou sans sa croûte.

  3. Étape 3 :

    Garnissez avec les tomates en lamelles et rajoutez un peu de fromage.
  4. Étape 4 :

    Recommencez l'opération avec trois radis coupés très finement en lamelle.

  5. Étape 5 :

    Mixez les feuilles de basilic avec l'huile d'olive, un peu de sel et de poivre.

  6. Étape 6 :

     

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