• Connexion
  • Inscription
Sponsorisé
Tartine de confit de canard
Imprimer
Tartine de confit de canard - Photo par LabeyrieTartine de confit de canard - Photo par Labeyrie@ Labeyrie
Enregistrer
Avatar de Labeyrie
Par Labeyrie

Une recette Labeyrie de confit de canard et crudités sur tartine de pain...

Ingrédients (4 personnes)

  • Pain de campagne4 tranches de pain de campagne
  • Vinaigre de vinvinaigre de vin
  • Huile de Noixhuile de noix
  • mélange de crudités (carottes, concombre, choux rouge, céleri rave, radis, poivrons, etc)
  • 2 cuisses de canard confit Labeyrie

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Passez le confit au micro-ondes, désossez-le et émiettez délicatement la viande.

  2. 2

    Râpez vos légumes ou découpez-les en petites lamelles.

  3. 3

    Faites griller de grandes tranches de pain de campagne et déposez-y la garniture de légumes et le confit émietté.

  4. 4

    Ajoutez enfin un filet d'huile de noix et de vinaigre.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée