Mettre le four sur grill.
Badigeonner le pain d'huile d'olive et le faire griller 5 min.

gratter la gousse d'ail sur les tranches chaudes.
Couper les tomates en fines rondelles et les disposer sur le le pain.
Rajouter des lamelles de morbier.
Enfourner les tartines a 130 C pendant 10 min ou jusqu'à ce que le morbier soit fondu.

Saupoudrer d'herbes ou de cumin, pour varier les saveurs.
Servir chaud avec une salade.