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50min
Très facile
Bon marché
Idéal pour un plateau repas.
Ingrédients
4 personnes
-
4 tranches de pain
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100 g de bacon
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16 billes de mozzarella
-
120 g de gruyère
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1 cl de crème fraîche
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½ cl de vin blanc
-
1 échalote
-
Huile d'olive
-
1 oeuf
-
1 oignon
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire revenir 1 oignon et 1 échalote émincés dans un peu d'huile d'olive.
- 2
Dans un bol, mélanger 1 oeuf, 5ml de vin blanc, 10ml de crème fraîche. Étaler sur les 4 tranches de pain. Répartir par dessus les oignons, 100g de lardons de bacon, et 16 billes de Mozzarella, ainsi que 120g de Gruyère râpé.
- 3
Enfourner pour 15' à 180°c.
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