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20min
Très facile
Bon marché
Une tartine fraiche qui peu aussi bien faire office d'entrée que de plat.
Ingrédients
2 personnes
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8 feuilles de mâche
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Feuille d'estragon
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50 g de fromage frais
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1 gousse d'ail
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4 tranches de pain de campagne
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1 oignon
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4 tranches de saumon fumé
Préparation
Préparation :
- 1
Toastez les tranches de pain puis les frotter à l'ail.
- 2
Coupez très très finement l'oignon. Lavez la mâche.
- 3
Sur chaque tranche de pain frottée à l'ail, tartinez de fromage, disposez l'oignon et la mâche et terminez par le saumon fumé. Saupoudrez d'estragon. S'accompagne d'une salade.
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