20min
Très facile
Bon marché
Une recette rapide, simple et qui étonne !
Ingrédients
2 personnes
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300 g de gruyère
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100 g d'allumettes de jambon Les allumettes de jambon Fleury Michon idéales pour vos recettes

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3 oeufs
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1 baguette
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2 c. à s. de crème fraîche
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1 pincée de piment d'Espelette
Matériel
Four traditionnel
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Mélangez les oeufs, la crème, le gruyère, le jambon et le piment.Coupez en 4 la baguette (ou plus).
- 2Répartissez le mélange sur chaque morceau de baguette.
- 3Mettez au four (environs 180°C) jusqu'à ce que ce soit doré.
Conseils
Selon les goûts, on peut augmenter la crème, le jambon ou le gruyère.


