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11min
Très facile
Bon marché
Tartine végétarienne, tomates, ricotta, poire, basilic et des petits germes de légumes....sur sa tartine soit des toasts en apéro.
Ingrédients (4 personnes)
- ¼ de poire mûre taillée en brunoise
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Sel
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Poivre
- Quelques germes de légumes
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1 gousse d'ail hachée
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8 feuilles de basilic émincées
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8 tranches de pain aux céréales
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8 radis
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8 pétales de tomates séchées
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80g de ricotta
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Toaster le pain. Assaisonner le fromage et ajouter le basilic et l'ail. Etaler sur le pain.
- 2
Laver les radis et les couper en deux ou quatre selon la taille. Sur les tartines disposer harmonieusement. La tomate séchée, les radis, les lamelles de poivrons et la poire. Décorer avec les germes de légumes.
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