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Tatin de tartiflette

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Recette originale et plus que savoureuse, simple de préparation et toujours réussie si l'on suit bien la préparation. A déconseiller aux personnes au régime. Vous pouvez l'accompagner d'une salade verte.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge5 min
  • Icone casserole 40 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 pâte feuilleté pur beurre
  • 300g de fromage en lamelle (Reblochon, Saint Nectaire, fromage à raclette)
  • 100g de pommes de terre cuites dans un bouillon de poule
  • 10 tranches fines de poitrine fumée
  1. Étape 1 :

    Déposez les tranches de lard sur votre moule à tarte puis les lamelles de fromage, les pommes de terre en rondelles et recouvrez le tout de votre pâte feuilletée.
  2. Étape 2 :

    Mettre au four à 220 °C pour 40 minutes.Démouler et dégustez !
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