Recette - Tatin de tomate | 750g

Name: Tatin de tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Roquette; 1 Sainte-Maure; 1 c à s de vinaigre balsamique; 80g de sucre en poudre; 4 c à s de moutarde à l'ancienne; 4 grosses tomates; 1 pâte feuilletée pure beurre

Découvrez la recette de Tatin de tomate à faire en 15 minutes. Préchauffer le four à 180° C (th6). Dans une casserole mettre le sucre et le balsamique. Verser le caramel balsamique dans des petits moules à tarte. Laver, couper et disposer les tomates, sur le caramel. Découper des cercles de pâte et les disposer sur les tomates. Mettre au four penda…

Ingrédients (4 personnes)

Préparation

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