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1h
Très facile
Bon marché
Ceci est une recette très facile d'exécution et à faible budget et formidablement gouteuse.
Ingrédients (8 personnes)
- 2 tranches de jambon en julienne (150g)
-
20 cl de crème fraiche
-
60g de fromage rapé
-
Sel
-
Poivre
-
4 œufs
- De 70g à 100g de semoule aux épice d'orient 'ferrero'
-
1 kg de courgettes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Raper les courgettes et les faire revenir dans une noix de beurre.
- 2
Ajouter la semoule et faire cuire 4 à 5 mm.
- 3
Hors du feu ajouter la crème fraiche, le sel et le poivre.
- 4
Dans une jatte battre les oeufs et ajouter le fromage rapé ainsi que le jambon.
- 5
Mélangé les deux préparations et mettre le tout dans un moule à cake.
- 6
Cuire 45mm dans un four à 195°.
Conseils
Pour ma part je prèfère 85g de semoule épicé, mais si vous la voulez plus neutre il suffit de mettre 70g de semoule et à ce moment là j'ajoute du persil.
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