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Teurgoule normande
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L
Par Leroux A

Teurgoule normande

Ingrédients (4 personnes)

  • Beurre1 noisette de beurre
  • Sucre10 morceaux de sucre
  • Riz rondun verre de riz rond
  • Cannelleun peu de cannelle
  • 3/4 de litre de lait demiécrémé

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans une terrine en terre cuite allant au four, mettre le sucre, le riz dans le fond. Verser le lait (froid) et saupoudrez de cannelle.

  2. 2

    C'est prêt quand la préparation n'est plus trop liquide (un petit peu, c'est l'idéal) et que la cannelle a formé une croûte.

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