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Thiou à la viande
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4.2 / 5 11 avis
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Avatar de Vincent - 750g
Par Vincent - 750g

Ingrédients

12 personnes
  • Piment1 piment
  • Poivron1 poivron
  • Oignon5 oignons
  • Ail5 gousses d'ail
  • Purée de tomate500 g de purée de tomate
  • Boeuf2 kg de boeuf En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Emincer les oignons et couper le poivron en lamelles.

  2. 2

    Faire sauter les morceaux de viande avec les oignons.

  3. 3

    Une fois la viande colorée, ajouter la purée de tomate, le poivron.

  4. 4

    Laisser cuire 15 minutes environ et ajouter l'ail et le piment.

  5. 5

    Cuire pendant 20 à 30 minutes.

Nutrition

315kcal16% AR*
48.2 gprotéines97% AR*
6.3 gsucres3% AR*
7.4 gmatières grasses11% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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