Connexion

Thon aux épices douces

Photo par : laura_cookie

Un plat épicé juste comme il faut!


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients (2 personnes)

  • Ail
  • Coriandre
  • Sel, poivre
  • 1/2 c à c de 4 épices
  • 2 c à c 1/2 de cumin
  • 4 à 5 tomates
  • 1 petite boîte de champignons émincés
  • 2 médaillons de thon
  1. Étape 1 :

    Épluchez et hachez l'ail.

  2. Étape 2 :

    Ébouillantez les tomates, au préalable entaillées, 10 secondes et trempez-les aussitôt dans l'eau froide.
    Retirez la peau et détaillez en dès.

  3. Étape 3 :

    Faites revenir l'ail puis ajoutez les dès de tomates et les champignons égouttés.

  4. Étape 4 :

    Complétez avec le thon coupé en cubes puis le cumin, le 4 épices, du sel et du poivre et de coriandre ciselée.

  5. Étape 5 :

    Faites mijotez 15 min environ.

  6. Étape 6 :

    Servez bien chaud et accompagnez de poireaux émincés revenus avec un peu de cumin, du sel du poivre.

Icone ampoule

Conseils

Si vous avez le temps, faites mariner 1 heure au frais, ça n'en sera que meilleur.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !