Une recette qui sent bon le sud
5
Photo par : myriamn5
Ingrédients
3 personnes
- 1 courgette
- 2 tomates
- 0,5 aubergine
- 1 échalote
- 1 gousse d'ail
- Huile d'olive
- Thym
- Laurier
Matériel
- Four traditionnel
- Plat à gratin
-
Étape 1 :
Déposez dans un plat à gratin huilé une échalote émincée.
Lavez et coupez les légumes en rondelles et disposez les "debout" en les alternant. Ajoutez les herbes. -
Étape 2 :
Versez de l''huile d'olive (environ 3 bouchons) et terminez par la gousse d'ail émincée.
Enfournez pour 45 min à 200°
Connectez-vous pour déposer votre commentaire