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Tian de légumes aux herbes de Provence
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Tian de légumes aux herbes de Provence - Photo par jfheunTian de légumes aux herbes de Provence - Photo par jfheun @ jfheun
H
Par Heunet Nathalie

Recette qui sent bon le midi avec des légumes d'été et des herbes de Provence.

Ingrédients

2 personnes
  • Courgette1 courgette
  • Tomate3 tomates
  • Mozzarella1 boule de mozzarella
  • Herbes de ProvenceHerbes de Provence
  • PoivrePoivre
  • Sel ou sel finSel ou sel fin

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Laver la courgette et la couper en rondelles sans l'éplucher.
    Laver les tomates et procéder de la même façon.

  2. 2

    Préchauffer le four à 200°C.

  3. 3

    Couper la boule de mozzarella en rondelles.

  4. 4

    Intercaler les rondelles de courgettes, tomates et mozzarella dans un plat à gratin. Saler et poivrer. Parsemer d'herbes de Provence.

  5. 5

    Cuire au four pendant 15 min.

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