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TiramiCroods
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Par LES CROODS

Une recette proposée par LES CROODS.

Ingrédients (6 personnes)

  • Boudoir 36 boudoirs, ou biscuits langues de chats
  • Poudre de cacao pour décoration
  • 40 cl de café noir sucré selon le goût
  • Crème fraîche épaisse 150g de crème fraîche épaisse
  • Mascarpone 400g de mascarpone
  • Chocolat noir 300g de chocolat noir

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Avec l'aide de ta maman, fouette la crème fraîche, jusqu'à ce qu'elle devient une chantilly.

  2. 2

    Incorpore le mascarpone, c'est un mélange pas facile a mélanger, donc vas-y doucement.

  3. 3

    Demande à ta maman de faire fondre le chocolat dans un bain-marie, laisse tiédir un peu, avant de l'incorporer au mélange mascarpone/crème chantilly.

  4. 4

    Plonge les boudoirs dans le café sucré, pas trop jusqu'à ce que ça fonde.
    place les dans ton plat de présentation.

  5. 5

    Couvre les avec une couche de crème chocolat/mascarpone crème chantilly.
    Couvre les avec une autre couche de boudoirs imbibés de café, puis une autre couche de crème, jusqu'à épuisement de la crème.

  6. 6

    Saupoudre d'un peu de cacao, et place au frigo pour au moins 1 heure.

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