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Tiramisu à la pomme et aux spéculoos
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Par Philo sur son blog « Philo aux fourneaux »

Tiramisu rapide et qui change du classique

Ingrédients (4 personnes)

  • Sucre1 cuillère à soupe rase de sucre
  • Spéculoos10 spéculoos
  • Pomme granny smith2 pommes Granny Smith
  • 150 grs de fromage blanc à 20% de matières grasses
  • Mascarpone150 grs de mascarpone

Préparation

Préparation :
  1. 1
    Fouettez le mascarpone avec le sucre et le fromage blanc.
  3. 2

    Pelez une des deux pommes et coupez les pommes en petits dés.

  4. 3

    Emiettez grossièrement les spéculoos.

  5. 4

    Préparez vos verres de tiramisu en alternant une couche de spéculoos, une couche de crème, une couche de pomme, une couche de crème et terminez par des dés de pommes.

  6. 5

    Saupoudrez de quelques miettes de spéculoos.
    Mettez au frais avant de déguster.

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