• Connexion
  • Inscription
Tiramisù au Nutella facile
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
3 / 5 2 avis
Imprimer
Icone flèche
Icone flèche
Avatar de Pascale Weeks
Par Pascale Weeks

Rien de mieux qu'un tiramisu avec notre pâte à tartiner préférée !

Ingrédients

6 personnes
  • Mascarpone250 g de mascarpone
  • Oeuf3 oeufs
  • Sucre120 g de sucre
  • Boudoir20 boudoirs
  • Nutella3 c. à s. de nutella
  • Café expresso3 c. à s. de café expresso
  • CacaoCacao

Préparation

Préparation :
  1. 1

    La crème au mascarpone: séparez les blancs des jaunes d'oeufs, en les mettant dans deux saladiers différents. Battez les jaunes avec le sucre avec un fouet électrique, jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Ajoutez le mascarpone, continuez à fouetter pour bien amalgamer les ingrédients et obtenir une crème lisse.

  2. 2

    Montez les blanc en neige bien ferme et ajoutez-la délicatement à la crème, mélangez du haut vers le bas pour bien incorporer les blancs en neige à la crème. Une fois qu'ils seront incorporés, réservez la crème au réfrigérateur.

     

     

  3. 3

    Mélanger le Nutella avec le café pour la délayer et obtenir une crème lisse, pas trop épaisse.

     

     

  4. 4

    Montage : au fur et à mesure, trempez un biscuit boudoir et demi rapidement dans le café et disposez-le sur le fond d'une verrine, faites de même avec les autres verrines. Ajoutez une couche de crème au mascarpone, puis une couche fine de crème au Nutella, ajoutez une nouvelle couche de boudoirs trempés dans le café, terminez avec une couche de crème au mascarpone. Couvrez les verrines avec du film alimentaire et réservez-les au réfrigérateur minimum 6 heures. Au moment de les servir, saupoudrez-les avec du cacao en poudre.

Commentaires

Idées de recettes