Tiramisu aux courgettes

Lavez vos courgettes et coupez les en fines lamelles.
Faire revenir votre oignon dans l'huile d'olive puis jetez y les courgettes (10 à 15mn), poivrez, rajoutez le curcuma (facultatif).
Faire tremper les biscottes dans le lait tiède.
Mélangez le mascarpone avec la tapenade, la ciboulette et le persil.
Tapissez le fond d'un plat à cake des préparations suivantes :
1 couche de biscottes
1 couche oignons-courgettes
1 couche amandes effilées grillées
1 couche mascarpone-tapenade.
Recommencer l'opération en terminant par une couche d'amandes effilées grillées.
mettez au frais au minimum 4 H.