Vidéo suggérée Ma gélatine d'abricot
Video 1 sur 15
30min
Très facile
Bon marché
Facile à réaliser et très bon.
Ingrédients
6 personnes
-
-
-
-
-
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Mixer les fruits rouges.
- 2
Séparer les jaunes et les blancs.
- 3
Dans les jaunes, mettre le sucre et bien battre jusqu'à blanchissement et rajoutez la mascarpone.
- 4
Montez les blancs en neige avec une pincée de sel.
- 5
Faites les mélanges jaunes et blancs en neige tout doucement.
- 6
Mettre en verrines, biscuits, fruits rouges mixées, crème mascarpone, ensuite biscuits, fruits rouges et crème mascarpone.
Conseils
Mettre 4 heures au frais avant de déguster.
