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Tiramisu aux fruits rouges relevé au marsala
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Tiramisu aux fruits rouges relevé au marsala
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Tiramisu aux fruits rouges relevé au marsala
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Chef DamienPar  Chef Damien  | Chef cuisinier

Chef Damien est un chef cuisinier français, enseignant, auteur et entrepreneur. Il est reconnu pour son engagement en faveur d'une cuisine authentique, accessible et écoresponsable. Il est le cofondateur de 750g.

Le tiramisu aux fruits rouges : un dessert fruité et coloré aux fruits de saison ! Un tiramisu à personnaliser selon vos envies et vos goûts !

Ingrédients

0 personne
  • Fruit rougeFruit rouge (fraises, framboises, groseilles, ...)
  • MascarponeMascarpone
  • MarsalaMarsala
  • BiscuitBiscuit Roses de Reims ou autres biscuits
  • Coulis de fruits rougesCoulis de fruits rouges

Matériel

  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. Dans un saladier, mélangez le coulis avec du marsala.

    Déposez quelques bouts de biscuits dans vos récipients et versez du coulis de fruits rouges dessus pour qu'ils soient bien imbibés.

    Ajoutez quelques framboises ou fruits rouges, la crème de mascarpone fouettée et de nouveau quelques framboises.

    Laissez 2 heures au réfrigérateur. Nappez le dessus de coulis.

Conseils

Retrouvez la recette en vidéo : Tiramisu aux fruits rouges

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