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Tiramisu fraise-citron vert
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@ Carolio2G
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Par Caro-en-cuisine

Une recette fraîche qui amène le soleil dans vos assiettes !

Ingrédients (4 personnes)

  • Sucre50g de sucre
  • Biscuit rose
  • Citron vert1 citron vert
  • Crème liquide20 cl de crème liquide
  • Mascarpone100g de mascarpone
  • Fraise100g de fraise

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Dans un récipient, mélangez le mascarpon et le sucre, puis ajoutez la crème liquide.

  2. 2

    Pressez le citron vert, ajoutez le jus obtenez à la préparation précédente.

  3. 3

    Coupez les fraises en morceaux.

  4. 4

    Pour le dressage : disposez les fraises en morceaux au fond du verre, puis disposez le biscuit (que vous avez préalablement trempé dans un mélange _eau_sirop de grenadine_grand marnier) puis mettez une cuillère de crème au mascarpone. Terminez par une nouvelle couche de fraise et des zestes de citron vert.

  5. 5

    Dégustez.

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