Tiramisu mangue et noix de coco

Battre les jaunes d'oeuf avec le sucre jusqu'à  ce que le mélange blanchisse, ajoutez le mascarpone et battez de bouveau.

Battre les blancs en neige. Ajoutez-les délicatement à la préparation précédante et mettez au frais.

Mélangez la crème coco et le lait, trempez vos biscuits dedans et tapissez vos verrines, carrées.

Eplucher la mangue. découpez en petits carrés et versez dans les verrines, ajoutez un peu de la préparation réservée. Recommencez ces 3 opérations.