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Tiramisu mangue et noix de coco
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Avatar de Laura
Par Laura

Bien frais c'est un régal.

Ingrédients (6 personnes)

  • Lait 15 cl de lait
  • Biscuits petits beurres
  • 1 boite de lait de ccoco suziwan
  • Mangue 1 mangue
  • Oeuf 3 œufs
  • Sucre glace 100g de sucre glace
  • Mascarpone 1 pot de 250g de mascarpone

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Battre les jaunes d'oeuf avec le sucre jusqu'à  ce que le mélange blanchisse, ajoutez le mascarpone et battez de bouveau.

  2. 2

    Battre les blancs en neige. Ajoutez-les délicatement à la préparation précédante et mettez au frais.

  3. 3

    Mélangez la crème coco et le lait, trempez vos biscuits dedans et tapissez vos verrines, carrées.

  4. 4

    Eplucher la mangue. découpez en petits carrés et versez dans les verrines, ajoutez un peu de la préparation réservée. Recommencez ces 3 opérations.

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