Tiramisu menthe-fraises

Mixer jus de fraise avec feuilles de menthe.

Imbiber les biscuits et disposer au fond des coupes.

Découper les fraises en petits morceaux et mélanger au sucre et au muscat la veille.

Montez blancs en neige. Et mélanger jaunes et mascarpone.

Ajouter les fraises, les blancs et le mascarpone.

Disposer dans coupes et alternant biscuits et préparation.

Laisser quelques bouts de fraises et menthe sur dessus et c'est prêt.