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Toasts à l'alsacienne
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Avatar de Communauté 750gPar Communauté 750g

Toasts gratinés trés facile à préparer

Ingrédients (4 personnes)

  • Moutardemoutarde
  • gruyère coupé en lamelles
  • Saucisse de francfort8 saucisses de francfort
  • Poitrine fumée8 tranches fines de poitrine fumée
  • Pain de mie8 tranches de pain de mie

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Passer les tranches de pain de mie au grille pain.
  2. 2

    Tartiner de moutarde le côté non grillé.
    Poser deux lamelles de gruyère sur chacune

  3. 3

    Ajouter ensuite une saucisse coupées en deux.
    Ajouter la tranche de poitrine pliée en deux.
    Ajouter deux autres lamelles de gruyère.

  4. 4

    Passer ensuite au four le temps de faire fondre le gruyère.

Conseils

Attention à ne pas laisser trop longtemps au four afin d'éviter au pain de trop durcir.
A servir avec une salade assaisonnée à l'huile de noix.

Commentaires
Communauté 750g
Bonne recette, je n'avais pas de lard je n'ai mis que la saucisse la moutarde et le fromage râpé. C'était parfait pour un repas du soir avec une salade. Merci pour cette idée originale.
Communauté 750g
Pourquoi griller les tartines avant de les remettre au four ? Résultat pas terrible du tout et la Frankfort n'apporte rien du tout.