40min
Très facile
Bon marché
Voici une entrée savoureuse composée d'un croustillant de chèvre et sa compotée de pommes accompagné d'une salade. Les amateurs de sucré salé seront conquis!
Ingrédients
4 personnes
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Salade
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Vinaigrette
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Sel ou sel fin
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Poivre
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1 c. à c. de cannelle
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2 c. à c. de sucre roux
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4 crottins de chèvre
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2 pommes
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4 morceaux de pain de campagne
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Épluchez la pomme et coupez la en petits morceaux. Faites cuire les morceaux dans une poêle avec le sucre roux afin que les morceaux cuisent légèrement.
- 2
Coupez les crottins de chèvre en rondelles.
- 3
Placez quelques morceaux de pommes ainsi que des rondelles de chèvre sur les tranches de pain.
- 4
Faites dorer au four les croustillants de chèvre pendant environ 10 minutes à 180°C.
- 5
Servez les croustillants avec une salade.


