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35min
Très facile
Bon marché
Une salade de tomate originale
Ingrédients (2 personnes)
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thym
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curry
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ail
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vinaigre
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huile
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paprika
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Sel
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Poivre
- 300 g de viance hachée
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1 œuf
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1 oignon
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1 cuil à soupe de farine
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5 tomates
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Faire les boulettes de viande hachée. Mélanger la viande avec l'oignon haché, l'oeuf, la farine, les épices (paprika, sel, poivre, curry, thym, ail selon votre gout). Faconner de petites boulettes et cuire 5 mn de chaque coté
Couper les tomates en lamelles fines
Disposer sur un plat avec les boulettes
Faire une vinaigrette selon votre gout
Conseils
Servir les boulettes tièdes dans la salade
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