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Tomate surprise

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Photo par : mamant

Une salade de tomate originale


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (2 personnes)

  • thym
  • curry
  • ail
  • vinaigre
  • huile
  • paprika
  • sel, poivre
  • 300 g de viance hachée
  • 1 œuf
  • 1 oignon
  • 1 cuil à soupe de farine
  • 5 tomates
  1. Étape 1 :

    Faire les boulettes de viande hachée. Mélanger la viande avec l'oignon haché, l'oeuf, la farine, les épices (paprika, sel, poivre, curry, thym, ail selon votre gout). Faconner de petites boulettes et cuire 5 mn de chaque coté


    Couper les tomates en lamelles fines

    Disposer sur un plat avec les boulettes

    Faire une vinaigrette selon votre gout

Icone ampoule

Conseils

Servir les boulettes tièdes dans la salade

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