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Tomate surprise
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3.7 / 5 3 avis
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Tomate surprise - Photo par mamantTomate surprise - Photo par mamant @ mamant
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Par kiky67

Une salade de tomate originale

Ingrédients (2 personnes)

  • Thymthym
  • Currycurry
  • Ailail
  • Vinaigrevinaigre
  • Huilehuile
  • Paprikapaprika
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • 300 g de viance hachée
  • Oeuf1 œuf
  • Oignon1 oignon
  • Farine1 cuil à soupe de farine
  • Tomate5 tomates

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire les boulettes de viande hachée. Mélanger la viande avec l'oignon haché, l'oeuf, la farine, les épices (paprika, sel, poivre, curry, thym, ail selon votre gout). Faconner de petites boulettes et cuire 5 mn de chaque coté


    Couper les tomates en lamelles fines

    Disposer sur un plat avec les boulettes

    Faire une vinaigrette selon votre gout

Conseils

Servir les boulettes tièdes dans la salade

Commentaires

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