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Tomates farcies au chèvre et aux champignons
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Par Joly

Une recette facile et légère pour toute la famille.

Ingrédients

2 personnes
  • Herbes de ProvenceHerbes de Provence
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Champignon de Paris60 g de champignons de Paris
  • Lardon125 g de lardons
  • Bûchette de chèvre½ bûche de bûchettes de chèvre
  • Tomate4 tomates

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Retirer leur chapeau et vider les tomates.
    Couper le fromage de chèvre en dés.
    Faire revenir les lardons et les champignons dans une poêle pendant quelques minutes.
  2. 2
    Mélanger les champignons, les lardons et le fromage de chèvre.
    Saler et poivrer.
    Remplir les tomates de ce mélange.
  3. 3
    Ajouter des herbes de Provence.
    Remettre le chapeau des tomates.
    Enfourner 35 minutes à 210°C.
     

Conseils

Accompagner ce plat d'une salade.

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