Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Tomates farcies au taboulé de quinoa

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 5/5 (1 vote)
Photo par : Passion Céréales

Une recette proposée par Passion Céréales.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients

2 personnes
  • 0,5 jus de citron
  • Sel ou sel fin
  • Huile d'olive
  • 10 feuilles de menthe
  • 3 radis
  • 50 g de quinoa
  • 70 g de maïs en grains
  • 2 tomates coeur de boeuf
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Placez le quinoa dans 2 fois son volume d'eau. Dans une casserole, montez le mélange à ébullition, couvrez et laissez cuire doucement durant 15 min. Coupez le chapeau des tomates et creusez avec une cuillère pour évider la chair. Hachez-la en petits cubes et mélangez au quinoa cuit.

  2. Étape 2 :

    Ciselez finement les feuilles de menthe lavées et ajoutez-les à la salade. Ajoutez le maïs et les radis lavés et coupés en rondelles, assaisonnez. Arrosez de jus de citron et d'une c à s d'huile d'olive. Garnissez les tomates, servez frais.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !