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Tomates mozzarella au parfum de basilic

Ruban 100% fiable

Une salade colorée et goûteuse à savourer en période d'été... Ces tomates mozzarella sont parfaites pour accompagner vos barbecues et pique-nique.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min

Ingrédients

3 personnes
  • 300 g de tomates
  • 1 boule de mozzarella
  • 3 olives noires
  • Feuille de basilic
  • 3 cl d'huile d'olive
  • 1 ciboulette
  • Fleur de sel
  • Poivre du moulin
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  1. Étape 1 :

    Monder les tomates (facultatif) puis les couper en rondelles. Couper la mozzarella en deux puis en rondelles, de même taille que les tomates.

  2. Étape 2 :

    Sur une assiette, dresser en cercle la salade en alternant 2 rondelles de tomate, 1 rondelle de mozzarella. Ajouter les feuilles de basilic, les olives, la ciboulette et la fleur de sel. Terminer par un filet d'huile d'olive.

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