5min
Très facile
Bon marché
Une salade colorée et goûteuse à savourer en période d'été... Ces tomates mozzarella sont parfaites pour accompagner vos barbecues et pique-nique.
Ingrédients
3 personnes
-
300 g de tomates
-
1 boule de mozzarella
-
3 olives noires
-
Feuille de basilic
-
3 cl d'huile d'olive
-
1 ciboulette
-
Fleur de sel
-
Poivre du moulin
Préparation
Préparation :
- 1
Monder les tomates (facultatif) puis les couper en rondelles. Couper la mozzarella en deux puis en rondelles, de même taille que les tomates.
- 2
Sur une assiette, dresser en cercle la salade en alternant 2 rondelles de tomate, 1 rondelle de mozzarella. Ajouter les feuilles de basilic, les olives, la ciboulette et la fleur de sel. Terminer par un filet d'huile d'olive.
Commentaires