Pour les gourmands, une recette de pâtes à poêler Panzani !
Torti à Poêler de Panzani au thon et aux crevettes
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Ingrédients (4 personnes)
- 2 c à s de crème fraîche
- Ciboulette fraîche
- Sel, poivre blanc
- Jus de citron
- Câpres au vinaigre
- 12 crevettes roses cuites, décortiquées
- 150g de thon au naturel, égoutté
- 250g de Torti à Poêler Panzani
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Étape 1 :
Dans une sauteuse, faites revenir dans le beurre les Torti à Poêler Panzani, 2 min à feu moyen, jusqu'à obtenir une couleur légèrement dorée.
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Étape 2 :
Arrosez de 60 cl d'eau. Salez et poivrez au poivre blanc et laissez cuire 5 à 6 min, en mélangeant de temps en temps, les pâtes doivent être moelleuses.
Ajoutez les crevettes roses et laissez cuire encore 1 min pour les réchauffer. -
Étape 3 :
Émiettez le thon, mélangez avec la crème fraîche et un filet de jus de citron.
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Étape 4 :
Répartissez les pâtes et les crevettes dans les assiettes, parsemez de la crème de thon citronnée et ajoutez les câpres. Parsemez de ciboulette ciselée, puis donnez un tour de moulin à poivre blanc.
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