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Tortilla de dinde fumée, légumes croquants et mayonnaise au curry
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Tortilla de dinde fumée, légumes croquants et mayonnaise au curry
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Par MARYLION

Une tortilla moelleuse garnie de mayonnaise au curry,de dinde fumée et de légumes croquants pour
une entrée rapide préparée en trois minutes que vous transformerez en repas complet en doublant les proportions en proposant deux tortillas par personne

Ingrédients (4 personnes)

  • 4 tranches de blancs de dinde fumés
  • Piment d 'Espelette
  • Sel ou sel finSel
  • 4 pics en bois
  • 4 œufs durs coupés en rondelles
  • Tomate cerise8 tomates cerises
  • Cornichons aigre-doux4 cornichons aigre doux Amora
  • Curry en poudre1 c à s rase de curry en poudre
  • Tortilla de blé4 tortillas de blé souples
  • 1 petit bocal d 'asperges vertes
  • Mayonnaise4 c à s de mayonnaise Amora

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mélangez la mayonnaise Amora avec le curry. et garnissez-en généreusement les tortillas

  2. 2

    Sur la mayonnaise au curry,posez les tranches de blanc de dinde fumé ,les asperges égouttées, les tomates- cerises coupées en deux , les rondelles d'oeufs durs et les cornichons émincés .
    Salez légèrement et saupoudrez d'un peu de piment d'Espelette

  3. 3

    Roulez les tortillas, maintenez-les avec un pic en bois,et présentez-les coupées en deux ,sur un lit de salade de mesclun assaisonné à l'huile de noix et au vinaigre balsamique

    Bon appétit!

Conseils

Vous pouvez utiliser des tranches de jambon ou de rôti, à la place de la dinde.

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