Recette Tourte aux légumes, courge, carotte, poireaux et ...topinambours. - 750g.com

Name: Tourte aux légumes, courge, carotte, poireaux et ...topinambours.
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 2 œufs; du gruyère râpé; 3 cuillères à soupe de crème fraîche; 3 belles racines de topinambour (autant qu'on puisse trouver que les racines de topinambour sont belles ...); 1 poireau; 1 carotte; 1/4 de courge; 2 pâtes brisées

Découvrez la recette de Tourte aux légumes, courge, carotte, poireaux et ...topinambours. à faire en 20 minutes. Râper tous les légumes avec une râpe à gros trous ou les couper en julienne. Les faire revenir avec un peu d&#039;huile d&#039;olive dans une sauteuse. Mélanger les oeufs à la crème et au gruyère et mêler aux légumes. Étaler une des pâte

Ingrédients (8 personnes)

Préparation