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1h 20min
Facile
Budget moyen
Par Communauté 750g
Recette à base de différentes viandes marinées
Ingrédients (8 personnes)
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10 cl de crème allégée
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20 gr de margarine
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10 cl de vin blanc sec
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300 gr agneau filet coupé en lamelles
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300 gr viande de porc coupée en lamelles
- 300 gr de viande de dinde coupée en lamelles
- 2 fonds de tarte brisée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
Mettre un peu de margarine dans un moule de 6 cm de haut.
Mettre le premier fond de tarte. Etaler les 3 viandes. Saler, poivrer.
Mettre la crème et recouvrir avec le deuxième fond de tarte en remontant les bords du premier fond de tarte.
Y faire 4 cheminées avec du papier sulfurisé puis y verser le vin.
Laisser les cheminées et mettre le reste de la margarine. Faire des dessins avec une fourchette.
Recouvrir
Conseils
Se mange chaud avec de la salade de pommes de terre ou des crudités.
Boire avec un vin blanc sec
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