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Mini tartelettes à la mousse d'érable
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Mini tartelettes à la mousse d'érableMini tartelettes à la mousse d'érable@ LoulouLP
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Mini tartelettes à la mousse d'érable
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H
Par Hélène sur son blog : Les délices d'Hélène

Des mini tartelettes aériennes et legeres!

Ingrédients

10 personnes
  • Mascarpone3 c. à s. de mascarpone
  • Crème chantilly3 c. à s. de crème chantilly
  • Sirop d'érable2 c. à c. de sirop d'érable
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Farine300 g de farine
  • Daddy Sucre Cristal120 g de sucre Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !
  • Oeuf2 oeufs
  • Beurre120 g de beurre mou

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Melanger dans un saladier la farine et le sucre, ajoutez les oeufs, puis le beurre. Petrissez bien et rajoutez un peu de farine si la pâte vous colle aux doigts.

    Garnir 6 minis moules à tartelettes et les faire cuire a blanc 8 minutes.

    Battre la chantilly avec le mascarpone afin d'obtenir une mousse bien lisse. Ajouter le sirop d'érable et battre encore 1 minute.

    Garnir les fond de tartelettes.

    A déguster bien fraîches!

Nutrition

346 kcal 18% AR*
5.9 g protéines 12% AR*
49.5 g sucres 20% AR*
14.1 g matières grasses 21% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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