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Trifle pomme ananas vanille
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Trifle pomme ananas vanille - Photo par La popote d'alexTrifle pomme ananas vanille - Photo par La popote d'alex@ La popote d'alex
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Avatar de Alexandra
Par Alexandra

Petite recette toute remplie de légèreté et de fraicheur !

Ingrédients (4 personnes)

  • Biscuits à la cuillère5 biscuits à la cuillère
  • 1 c. à c. de noix de coco râpé
  • Caramel au beurre salé1 c. à s. de caramel au beurre salé
  • Eau3 cl d'eau
  • Sucre40g de sucre
  • Fromage blanc ( 0% de MG )200g de fromage blanc 0%
  • Mascarpone50g de mascarpone
  • 4 c. à c. de rhum charette
  • 4 c.à s. de compote de pomme ananas vanille

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Dans une grande assiette creuse, mélanger 10g de sucre avec l'eau et 2 c. à c. de rhum et y faire tremper 4 biscuits (les biscuits ne sont pas totalement immergés et donc pas trop imbibés au final).

  2. 2

    Mélanger dans un saladier le mascarpone et le fromage blanc puis ajouter les 30g de sucre et les 2 c. à c. de rhum restant.

  3. 3

    Emietter 1 biscuit dans chaque verrine.

    Ajouter 1 c. à s. de mélange fromage blanc / mascarpone puis 1 bonne c. à s. de compote puis répartir le restant du mélange fromage blanc / mascarpone dans les verrine.

  4. 4

    Réserver au moins 1h au réfrigérateur avant de servir.

  5. 5

    5 min avant de mettre à table votre superbe dessert, émietter le dernier biscuit puis naper de caramel et enfin saupoudrer de noix de coco dans les verrines.

Conseils

Servir bien frais !

Commentaires

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