Vidéo suggérée Verrine fraises et pêches
Video 1 sur 15
20min
Très facile
Bon marché
324 kcal
/ personnes
Cette recette permet de déguster les premières fraises en leur ajoutant une note florale.
Ingrédients
6 personnes
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Préparation
Préparation :
- Laver, essuyer et équeuter les fraises. En couper 300 gr en dés. Chauffer l'eau de rose dans une casserole et y mettre les fraises restantes. Laisser confire doucement pendant 5 mn. Monter la chantilly avec le sucre glace. Dans les verrines, répartir les dés de fraises, ajouter le coulis rose-fraise, puis recommencer.Terminer par la chantilly sur laquelle on posera quelques dés de fraises.Servir très frais.
Nutrition
324
kcal
17% AR*
2.1 g
protéines
5% AR*
32.7 g
sucres
13% AR*
20.3 g
matières grasses
30% AR*
