Vous regardez : Truffes au chocolat de grand-mère
Video 1 sur 15
7min
Facile
Bon marché
Truffes enrobées
Ingrédients (8 personnes)
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100g de chocolat Lindt 70% cacao
Toppings au choix
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Eclats de fruits secs (noisette, pistache, noix, amande), brisures de biscuits (gavotte, crêpe dentelle, palmier, galette, madeleine), poudre de pain d'épices ou de noix de coco, sucre décor coloré, autres idées suivant inspirations : bonbons, smarties
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble (au micro-ondes ou à la casserole).
- 2
Verser le sucre dans le mélange fondu encore chaud, bien mélanger.
- 3
Mettre au frais 1 heure environ.
- 4
Avec une cuillère à café, prélever un peu de mélange et faire des boules.
- 5
Les placer dans un récipient creux avec le cacao en poudre ou les autres toppings au choix, tourner pour les enrober.
- 6
Conserver au frais avant dégustation.
